江苏南京菜篮子变沉四五元菜成主流窃衣
江苏南京:菜篮子变“沉”四五元菜成主流
入冬后,蔬菜价格出现季节性波动,低温天气让不少蔬菜价格不断上涨。南京市价格监测中心的数据显示,近期,市民手中的“菜篮子”明显沉甸甸的,很多蔬菜都卖到四五块钱一斤了。市场上最便宜的基本要数大白菜和白萝卜了,除此之外,很难找到低于2元一斤的蔬菜。
蔬菜价格涨势较猛
自从进入11月,蔬菜价格涨势就比较猛了,尤其11月下旬冷空气来袭,南京及周边地区气温骤降,对蔬菜供应产生影响,造成本地蔬菜生长速度减慢,菜价快速进入上升通道。
根据南京市价格部门的监测,12月中旬列入监测的26个可比蔬菜品种,与去年同期相比,上涨的有22个。这些蔬菜每斤涨了0.1~1.8元,如现在市场上青菜3元/斤、茼蒿4.6元/斤、菠菜4.5元/斤、芦蒿6元/斤、黄瓜4.7元/斤、茄子4.4元/斤、西红柿3.6元/斤、青蒜3.9元/斤。而与今年11月下旬相比,也有20个品种价格上涨,每斤涨了0.1~1.7元。如青菜、黄瓜、四季豆、花菜每斤分别上涨1.7元、1.1元、1.2元和0.8元。
低价菜越来越少了
菜价噌噌上涨,市场上的低价菜越来越少了。
根据价格志愿者报价和物价部门的监测,目前,南京农贸市场上每斤2元以下的蔬菜已经很少,只有少数几个品种,比如大白菜0.9元、白萝卜1.5元、包菜1.7元、冬瓜1.8元。
据价格志愿者反映,大白菜、白萝卜这两种冬天最常吃的蔬菜,其实已经涨过一轮价了。以前白萝卜价格一般不会超过1元/斤,现在卖到1.5元/斤;大白菜市场零售价一般在0.7~0.8元/斤,今年已经达到0.9~1元/斤。
相对而言,大白菜和白萝卜之所以便宜,是因为好储存、产量大,正常情况不会出现供不应求的局面。然而这轮蔬菜价格普涨,带动了大白菜和白萝卜价格水涨船高。
价格监测中心相关人士表示,根据蔬菜价格波动的规律,元旦、春节是一年当中菜价最高的时候。加上冬季气温低,受雨雪天气影响比较大,因此,春节前,南京市场蔬菜价格可能还会有10%左右的涨幅。
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