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重庆大渡口春见杂柑年销售收入达20万蜀榆

发布时间：2022-07-13 17:13:21 来源：云易农业网

重庆大渡口“春见”杂柑年销售收入达20万

冬日的阳光洒进石盘村的水果储藏室里，满地都是滚圆的、拳头大小的柑橘，一屋子诱人的金色，一屋子悠悠的清香。

“这是我们村的特色水果———‘春见’。”近日，大渡口区跳蹬镇石盘水果种植农民专业合作社负责人李波告诉笔者，前些年该村曾出现红橘烂市的情况，通过改良红橘、嫁接“春见”，如今的“春见”杂柑一路俏销，每年的销售收入达20万余元。

把好种植关

去年增产两成

李波介绍说，上个世纪80年代，石盘红橘远近闻名，鼎盛时期每年产量达到四五百吨。然而，随着品种的老化，市场逐渐萎缩，农民效益也日益递减。特别是2000年后，零售价只有每斤3角钱，大量的红橘挂在树上，无人问津。“90%的果园被毁掉，或者陷入无人管理的状态。”李波说。

2007年秋，在区农林水利局和跳蹬镇的支持下，石盘村开始对2000亩红橘果园实施矮杆嫁接，改良成“春见”杂柑。

为了保证改良成功，合作社专门从外地高薪请来经验丰富的技术员刘天堂。“嫁接的时候，刘技术员天天泡在果园里。”李波说，在老刘的精心指导下，两年后，“春见”顺利挂果。

根据时节和果树管理特点，技术员每个月要来果园五六天，指导施肥、病虫防治、修剪、疏果、采收等。“技术员的工资是每年1.2万元，这钱花得值！”果农说，老刘手把手教会他们种植技术，去年“春见”的产量也增加了两成，达到20多吨。

把好储藏关

烂果少了3000斤

据了解，“春见”杂柑的果皮薄，无核，果肉脆嫩多汁，酸甜适口，但又容易剥皮，集橙、橘、柑优点于一身。

“‘春见’虽然皮薄，但是耐贮藏。”刘天堂说，石盘“春见”的采摘时间一般在12月上旬，采摘后储藏1个月左右的时间，经过保鲜降酸，口味更佳。如果配用保鲜袋包装后，在室温下可储存达100天以上。

2011年由于采摘时损伤较多，加上天气不好，果实在储存时腐烂了不少，总量加起来有4000斤左右。

“去年储藏保鲜的效果特别好，一是得益于这个冬天天气好，阴雨少，二是合作社新修了1500多平方米的水果储藏室已经投入使用。”李波说，去年储藏“春见”腐坏的只有七八百斤，比2011年少3000斤以上。

把好销售关

每斤多卖3元

“前几年红橘的价格一直没有超过5毛钱一斤，而‘春见’交给合作社都是5块钱一斤。现在我家的‘春见’都卖完了，晓得春节的时候拿什么送给亲戚们哟。”石盘村七社杨志芳的家里有10亩“春见”果树，她说，以前是愁卖，现在是愁没得卖。

李波说，合作社采取统一收购、统一包装、统一销售的模式，严格把好收购质量关，保证果品质量。

据介绍，农户交售的水果，必须经过测糖仪测试和果型筛选，含糖量在10.5%以下的合作社一律不收购。经过严格挑选和统一包装后，石盘“春见”的批发价是每斤8元。

“今年全村一共有4万多斤‘春见’，现在只剩下2000斤左右，早就被人预订了。”李波说，由于供不应求，一些村民自己都没来得及好好品尝就卖完了。